Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп со свеклой и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп со свеклой и сельдереем

Вода, бутилированная, в общем 1042 г
Лук репчатый (Варка без слива) 93 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 101 г
Свекла (Варка без слива) 159 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 0 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 10 г
Корень имбиря, сырой 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп со свеклой и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.9 ккал 1684 ккал 0.6% 5.5% 15450 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.4% 15200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 9.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 32.1% 2857 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 38.5% 2378 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 100% 915 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 109.2% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 5.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 6.4% 13846 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.9% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 6.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 13.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.99 мкг 400 мкг 1% 9.2% 10025 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 24.8% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 2.8% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 1.8% 56180 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 45.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.195 мг 20 мг 1% 9.2% 10256 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.11 мг 2500 мг 2.9% 26.6% 3420 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 16.5% 5682 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 17.4% 5340 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 6.4% 15064 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 6.4% 13351 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 14.7% 6400 г
Хлор, Cl 8.87 мг 2300 мг 0.4% 3.7% 25930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 13.8% 6569 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 7.3% 12821 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 68.8% 1339 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 45% 2026 г
Медь, Cu 31.64 мкг 1000 мкг 3.2% 29.4% 3161 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 23.9% 3915 г
Никель, Ni 2.765 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.9% 82305 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 48.6% 1880 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 10.1% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.139 мг ~

Энергетическая ценность овощной суп со свеклой и сельдереем составляет 10,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».