| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 118 г |
| Масло подсолнечное | 58 г |
!!!Для этих же весом ингредиентов* сделать в следй раз жарку и СВЕРИТЬ, здесь делал расчет от нового блюда сам.!!! Для рыбы под майонезом - жарим Минтай в муке на подсолнечном масле. Потом жарим лук и морковь на подсм масле отдельно от минтая. Закладываем это все в блюдо и заливаем зто все майонезом и молоком. А потом это все запекается в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.3 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.6% | 5067 г |
| Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% | 17.8% | 168 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.5% | 667 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1220.7 мкг | 900 мкг | 135.6% | 40.4% | 74 г |
| бета Каротин | 7.324 мг | 5 мг | 146.5% | 43.7% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.241 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 0.8% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.03 мг | 15 мг | 100.2% | 29.9% | 100 г |
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8021 мг | 20 мг | 4% | 1.2% | 2493 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.57 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3429 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 2.2% | 1327 г |
| Натрий, Na | 14.86 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 8748 г |
| Сера, S | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3346 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 2.2% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 11.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2341 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 6.9% | 435 г |
| Литий, Li | 4.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1892 г |
| Медь, Cu | 41.38 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.2% | 2417 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 80882 г | |
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28070 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3908 мг | 12 мг | 3.3% | 1% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 66.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.933 г | min 16.8 г | 47.2% | 14.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.933 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛУК, МОРКОВЬ ЖАРЕНЫЕ (для рыбы под Майонезом) (19.03.18)(!!! СДТЬ в следй раз с тем же весом и утть вес гот. блюда)... составляет 335,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».