| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 20 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 260 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17% | 507 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 15.8% | 546 г |
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 17.3% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 55.12 мг | 500 мг | 11% | 9.5% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 18.2% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.717 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.036 мкг | 3 мкг | 67.9% | 58.5% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.33 мг | 90 мг | 18.1% | 15.6% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 2.489 мкг | 50 мкг | 5% | 4.3% | 2009 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5705 мг | 20 мг | 32.9% | 28.3% | 304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.27 мг | 2500 мг | 12.8% | 11% | 781 г |
| Кальций, Ca | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3498 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 5.3% | 1612 г |
| Натрий, Na | 284.96 мг | 1300 мг | 21.9% | 18.9% | 456 г |
| Сера, S | 191.36 мг | 1000 мг | 19.1% | 16.5% | 523 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 16.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 416.2 мг | 2300 мг | 18.1% | 15.6% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.64 мг | 18 мг | 14.7% | 12.7% | 682 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 6.898 мкг | 10 мкг | 69% | 59.4% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1427 г |
| Медь, Cu | 187.2 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 16.1% | 534 г |
| Молибден, Mo | 10.952 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13.4% | 639 г |
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 130952 г |
| Фтор, F | 58.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6840 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 13.4% | 640 г |
| Цинк, Zn | 2.7945 мг | 12 мг | 23.3% | 20.1% | 429 г |
Энергетическая ценность Говядина с овощами в горшочке составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».