| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 330 г |
| Сметана 10,0% жирности | 70 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 100 г |
курица тушеная с зеленью и сметаной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 18.4% | 704 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.4 мкг | 900 мкг | 46.2% | 59.8% | 217 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.179 мг | 5 мг | 43.6% | 56.4% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.376 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.2% | 1788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 16.8% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 221.9 мкг | 120 мкг | 184.9% | 239.2% | 54 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2355 мг | 20 мг | 26.2% | 33.9% | 382 г |
| Ниацин | 4.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.96 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Магний, Mg | 55.85 мг | 400 мг | 14% | 18.1% | 716 г |
| Натрий, Na | 38.61 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3367 г |
| Сера, S | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18450 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 15.8% | 820 г |
| Хлор, Cl | 1.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 8.9% | 1459 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 4.188 мкг | 10 мкг | 41.9% | 54.2% | 239 г |
| Литий, Li | 0.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2200 г |
| Медь, Cu | 65.1 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.4% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 4.872 мкг | 70 мкг | 7% | 9.1% | 1437 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14240 г |
| Хром, Cr | 11.15 мкг | 50 мкг | 22.3% | 28.8% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.7903 мг | 12 мг | 6.6% | 8.5% | 1518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная с зеленью и сметаной составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».