| Вода | 2500 г |
| Свинина, лопаточная часть | 100 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 180 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.8% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.3% | 5600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.1% | 5000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 16.9% | 2398 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 43.5% | 922 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 47.2% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 2.8% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 4.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 8.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.656 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.6% | 24155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 7.7% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.376 мг | 20 мг | 1.9% | 7.7% | 5319 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58 мг | 2500 мг | 2.3% | 9.3% | 4310 г |
| Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.8% | 13850 г |
| Кремний, Si | 0.065 мг | 30 мг | 0.2% | 0.8% | 46154 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 6% | 6885 г |
| Натрий, Na | 3.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 36723 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7639 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 7.3% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 8.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.6% | 28152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 4.4% | 9326 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 29.8% | 1351 г |
| Литий, Li | 4.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 6% | 6897 г |
| Медь, Cu | 26.07 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 10.5% | 3836 г |
| Молибден, Mo | 1.094 мкг | 70 мкг | 1.6% | 6.5% | 6399 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 86.55 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.9% | 4622 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 8.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.1273 мг | 12 мг | 1.1% | 4.4% | 9427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикоделками составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».