Мой здоровый рацион

Рецепт Семга на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга на пару

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 17.5% 357 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 9.1% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.4% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.08 мг 15 мг 13.9% 8.7% 721 г
Витамин РР, НЭ 10.8622 мг 20 мг 54.3% 33.9% 184 г
Макроэлементы
Калий, K 431.95 мг 2500 мг 17.3% 10.8% 579 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1% 6072 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1489 г
Натрий, Na 43.16 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Фосфор, P 235.4 мг 800 мг 29.4% 18.4% 340 г
Хлор, Cl 190.67 мг 2300 мг 8.3% 5.2% 1206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Молибден, Mo 4.622 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1514 г
Фтор, F 496.89 мкг 4000 мкг 12.4% 7.7% 805 г
Хром, Cr 63.56 мкг 50 мкг 127.1% 79.3% 79 г
Цинк, Zn 0.8089 мг 12 мг 6.7% 4.2% 1483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга на пару составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».