Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Морское дно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Морское дно

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 305 г
морская капуста Санта Бремор 550 г
Крабовые палочки Vici 2 200 г
соус майонезный Европейский постный 212 г
Капуста белокочанная 253 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морское дно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.5% 1900 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.5% 836 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2.8% 3690 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 6.2% 1664 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.1% 1475 г
Витамин В4, холин 52.66 мг 500 мг 10.5% 10.9% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.913 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6765 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 12.4% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 4.7% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.094 мкг 50 мкг 8.2% 8.5% 1221 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 11% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.8144 мг 20 мг 4.1% 4.3% 2456 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.3 мг 2500 мг 17.2% 17.9% 582 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2975 г
Магний, Mg 66.61 мг 400 мг 16.7% 17.4% 601 г
Натрий, Na 217.48 мг 1300 мг 16.7% 17.4% 598 г
Сера, S 45.09 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2218 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 8.3% 1250 г
Хлор, Cl 37.78 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 6.396 мг 18 мг 35.5% 36.9% 281 г
Йод, I 113.11 мкг 150 мкг 75.4% 78.5% 133 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 26.3% 396 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5848 г
Медь, Cu 30.14 мкг 1000 мкг 3% 3.1% 3318 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2430 г
Никель, Ni 2.497 мкг ~
Селен, Se 6.475 мкг 55 мкг 11.8% 12.3% 849 г
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31226 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Морское дно составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».