| Базилик, свежий | 27 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 25 г |
| Кедровый орех | 17 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 514.5 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 2.7% | 710 г |
| Жиры | 51.5 г | 56 г | 92% | 17.9% | 109 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7602 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 2.3% | 840 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 2.9% | 662 г |
| бета Криптоксантин | 10.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1326.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 0.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 1.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 0.3% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 0.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 0.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.591 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.1% | 1771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 1.7% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 1% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.2% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.31 мг | 15 мг | 115.4% | 22.4% | 87 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 105.8 мкг | 120 мкг | 88.2% | 17.1% | 113 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9923 мг | 20 мг | 5% | 1% | 2016 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.77 мг | 2500 мг | 17.1% | 3.3% | 584 г |
| Кальций, Ca | 306.3 мг | 1000 мг | 30.6% | 5.9% | 326 г |
| Магний, Mg | 71.17 мг | 400 мг | 17.8% | 3.5% | 562 г |
| Натрий, Na | 819.5 мг | 1300 мг | 63% | 12.2% | 159 г |
| Фосфор, P | 252.3 мг | 800 мг | 31.5% | 6.1% | 317 г |
| Хлор, Cl | 783.39 мг | 2300 мг | 34.1% | 6.6% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 1.9% | 1012 г |
| Йод, I | 69.8 мкг | 150 мкг | 46.5% | 9% | 215 г |
| Кобальт, Co | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.5% | 4255 г |
| Марганец, Mn | 1.5962 мг | 2 мг | 79.8% | 15.5% | 125 г |
| Медь, Cu | 296.46 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 5.8% | 337 г |
| Селен, Se | 5.436 мкг | 55 мкг | 9.9% | 1.9% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 1.4473 мг | 12 мг | 12.1% | 2.4% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 71.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.282 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.733 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.14 г | min 16.8 г | 60.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 104.5% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Песто (свой) составляет 514,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».