| Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отдельно мясо и жир, сырая | 300 г |
| Вода | 4000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Спагетти из цельнозерновой муки, сухие | 70 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.1% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.6% | 10000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2426 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 81818 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 3.9% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 9.3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 11.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.016 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.8% | 19841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 5.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 2.9% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.1% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 31250 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 5.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7655 мг | 20 мг | 3.8% | 13.6% | 2613 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.83 мг | 2500 мг | 2.8% | 10% | 3530 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.6% | 7491 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 7.5% | 4854 г |
| Натрий, Na | 61.19 мг | 1300 мг | 4.7% | 16.8% | 2125 г |
| Сера, S | 3.48 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.1% | 28736 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 12.1% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 6.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 37705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 5.4% | 6545 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 12.5% | 2841 г |
| Литий, Li | 4.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 16.8% | 2139 г |
| Медь, Cu | 27.58 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 10% | 3626 г |
| Молибден, Mo | 0.818 мкг | 70 мкг | 1.2% | 4.3% | 8557 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.836 мкг | 55 мкг | 7% | 25% | 1434 г |
| Фтор, F | 112.05 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 10% | 3570 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.3001 мг | 12 мг | 2.5% | 8.9% | 3999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на свиной косточке простой составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».