Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт на молоке 3,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт на молоке 3,5

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 942 г
Закваска "Йогурт" vivo 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт на молоке 3,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.3% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 6% 2711 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 13% 1250 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 7.8% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 12.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.037 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7941 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 21.8% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14851 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 10.4% 1551 г
Витамин РР, НЭ 0.806 мг 20 мг 4% 6.5% 2481 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.09 мг 2500 мг 5.9% 9.6% 1700 г
Кальций, Ca 111.23 мг 1000 мг 11.1% 18% 899 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3152 г
Натрий, Na 50.37 мг 1300 мг 3.9% 6.3% 2581 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3422 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 17.6% 929 г
Хлор, Cl 110.82 мг 2300 мг 4.8% 7.8% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.8% 19355 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 9.8% 1654 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 13.2% 1241 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Медь, Cu 12.09 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8271 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 11.7% 1390 г
Олово, Sn 13.1 мкг ~
Селен, Se 2.015 мкг 55 мкг 3.7% 6% 2730 г
Стронций, Sr 17.13 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19851 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.403 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2978 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Йогурт на молоке 3,5 составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».