| Судак (Припускание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 28.5% | 360 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 13.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.378 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.5% | 1576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.403 мг | 15 мг | 16% | 16.4% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8051 мг | 20 мг | 34% | 34.9% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.68 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.4% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 36.95 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2706 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1761 г |
| Натрий, Na | 364.82 мг | 1300 мг | 28.1% | 28.8% | 356 г |
| Сера, S | 252.27 мг | 1000 мг | 25.2% | 25.8% | 396 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 24.9% | 411 г |
| Хлор, Cl | 597.24 мг | 2300 мг | 26% | 26.7% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2699 г |
| Йод, I | 66.67 мкг | 150 мкг | 44.4% | 45.5% | 225 г |
| Кобальт, Co | 26.8 мкг | 10 мкг | 268% | 274.9% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2130 г |
| Медь, Cu | 154.08 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.8% | 649 г |
| Молибден, Mo | 6.311 мкг | 70 мкг | 9% | 9.2% | 1109 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 40.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9963 г |
| Хром, Cr | 73.33 мкг | 50 мкг | 146.7% | 150.5% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.945 мг | 12 мг | 7.9% | 8.1% | 1270 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Судак на пару составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».