| Картофель | 700 г |
| Рис, зерно продовольственное | 30 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Лук порей | 20 г |
| фарш дом | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.2% | 3167 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.2% | 1600 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 4.8% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 10.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.557 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 4.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 10.3% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3035 мг | 20 мг | 6.5% | 10.5% | 1534 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.36 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 13038 г |
| Кремний, Si | 14.419 мг | 30 мг | 48.1% | 77.6% | 208 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 4.7% | 3506 г |
| Натрий, Na | 9.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 13198 г |
| Сера, S | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5562 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 8.2% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 20.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3475 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 27.1% | 595 г |
| Литий, Li | 20.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 7.3% | 2210 г |
| Медь, Cu | 51.19 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8.2% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 2.886 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.6% | 2426 г |
| Никель, Ni | 2.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17460 г |
| Фтор, F | 69.41 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.8% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2316 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».