Мой здоровый рацион

Рецепт суп с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с тыквой

Тыква (Варка со сливом) 550 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 190 г
Морковь, красная (Варка без слива) 230 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 270 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.2% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.3% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 90.7% 354 г
бета Каротин 1.473 мг 5 мг 29.5% 94.9% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 11.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 4.5% 7015 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 5.5% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 8.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7686 мг 20 мг 8.8% 28.3% 1131 г
Ниацин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.22 мг 2500 мг 6% 19.3% 1653 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5794 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 15.1% 2122 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 3.2% 10236 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11123 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 12.9% 2524 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 25670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 8.47 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 58.2% 554 г
Литий, Li 4.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 5.1% 6309 г
Медь, Cu 71.62 мкг 1000 мкг 7.2% 23.2% 1396 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 8% 3993 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 2.9% 11422 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 23.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 7.4% 4392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с тыквой составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».