| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Кефир 2,5% жирности | 210 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 220 г |
| Петрушка, сушеная | 4 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 24.9% | 309 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.5% | 1180 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 87.94 мг | 500 мг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 13.6% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 20.2% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.383 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 18% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 10.919 мкг | 50 мкг | 21.8% | 16.7% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.998 мг | 20 мг | 55% | 42.2% | 182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.83 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.9% | 705 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1967 г |
| Магний, Mg | 93.3 мг | 400 мг | 23.3% | 17.9% | 429 г |
| Натрий, Na | 317.83 мг | 1300 мг | 24.4% | 18.7% | 409 г |
| Сера, S | 195.01 мг | 1000 мг | 19.5% | 15% | 513 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 19% | 403 г |
| Хлор, Cl | 479.32 мг | 2300 мг | 20.8% | 16% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.3% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 12.356 мкг | 10 мкг | 123.6% | 94.9% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1781 г |
| Медь, Cu | 90.12 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.9% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8900 г |
| Фтор, F | 162.88 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2456 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 14.7% | 525 г |
| Цинк, Zn | 2.2072 мг | 12 мг | 18.4% | 14.1% | 544 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грудка в кефире составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».