| Печень трески. Консервы | 242 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 194 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 255 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 77 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 15.2% | 306 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1092.5 мкг | 900 мкг | 121.4% | 56.5% | 82 г |
| Ретинол | 1.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 4.8% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.308 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.8% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.077 мкг | 10 мкг | 240.8% | 112.2% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.314 мг | 15 мг | 15.4% | 7.2% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 4.094 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7834 мг | 20 мг | 8.9% | 4.1% | 1121 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.67 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2623 г |
| Кремний, Si | 6.839 мг | 30 мг | 22.8% | 10.6% | 439 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Натрий, Na | 201.27 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.2% | 646 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 3.3% | 1439 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 8% | 583 г |
| Хлор, Cl | 46.71 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 4.4% | 1068 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 18.875 мкг | 10 мкг | 188.8% | 87.9% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.7% | 816 г |
| Медь, Cu | 3050.23 мкг | 1000 мкг | 305% | 142.1% | 33 г |
| Молибден, Mo | 7.742 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Никель, Ni | 4.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.923 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9567 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.6277 мг | 12 мг | 5.2% | 2.4% | 1912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».