Мой здоровый рацион

Рецепт Хрюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрюшка

Свинина, вырезка (Тушение) 100 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 17.4% 390 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.5% 800 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.1 мкг 900 мкг 46.3% 31.4% 216 г
бета Каротин 2.503 мг 5 мг 50.1% 34% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1698 г
Витамин В4, холин 78.13 мг 500 мг 15.6% 10.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 10.7% 639 г
Витамин В9, фолаты 4.271 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Витамин РР, НЭ 6.2817 мг 20 мг 31.4% 21.3% 318 г
Ниацин 2.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.9 мг 2500 мг 14.8% 10% 676 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7429 г
Магний, Mg 47.23 мг 400 мг 11.8% 8% 847 г
Натрий, Na 59.12 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2199 г
Сера, S 229.17 мг 1000 мг 22.9% 15.5% 436 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 19.2% 354 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1043 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2183 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 56.5% 120 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1% 6734 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 6.8% 1000 г
Молибден, Mo 13.542 мкг 70 мкг 19.3% 13.1% 517 г
Никель, Ni 12.813 мкг ~
Олово, Sn 31.25 мкг ~
Фтор, F 72.19 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5541 г
Хром, Cr 14.06 мкг 50 мкг 28.1% 19.1% 356 г
Цинк, Zn 2.1563 мг 12 мг 18% 12.2% 557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Хрюшка составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».