Мой здоровый рацион

Рецепт Прянички пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Прянички пп

Кефир 1% 130 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 120 г
Кукурузная мука (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прянички пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.7% 776 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.2% 862 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 7.2% 505 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 11.2% 328 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 5.2% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.2% 874 г
Витамин В4, холин 74.97 мг 500 мг 15% 5.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.2% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 4% 917 г
Витамин В9, фолаты 16.659 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.551 мг 15 мг 17% 6.2% 588 г
Витамин Н, биотин 4.027 мкг 50 мкг 8.1% 3% 1242 г
Витамин РР, НЭ 4.4203 мг 20 мг 22.1% 8.1% 452 г
Ниацин 2.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.06 мг 2500 мг 11.8% 4.3% 850 г
Кальций, Ca 75.27 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1329 г
Магний, Mg 68.12 мг 400 мг 17% 6.2% 587 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1521 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 10.6% 343 г
Хлор, Cl 67.51 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.89 мг 18 мг 21.6% 7.9% 463 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2560 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 11% 333 г
Марганец, Mn 0.8053 мг 2 мг 40.3% 14.7% 248 г
Медь, Cu 144.46 мкг 1000 мкг 14.4% 5.3% 692 г
Молибден, Mo 9.703 мкг 70 мкг 13.9% 5.1% 721 г
Никель, Ni 7.135 мкг ~
Селен, Se 6.932 мкг 55 мкг 12.6% 4.6% 793 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27663 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.9392 мг 12 мг 7.8% 2.9% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.095 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Прянички пп составляет 273,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».