Рецепт свинина отварная , мякоть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина отварная , мякоть

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	300 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина отварная , мякоть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	379 ккал	1684 ккал	22.5%	5.9%	444 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	5.2%	507 г
Жиры	35.2 г	56 г	62.9%	16.6%	159 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	0.6%	4155 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.619 мг	1.5 мг	41.3%	10.9%	242 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	2.5%	1078 г
Витамин В4, холин	87.21 мг	500 мг	17.4%	4.6%	573 г
Витамин В5, пантотеновая	0.581 мг	5 мг	11.6%	3.1%	861 г
Витамин В6, пиридоксин	0.349 мг	2 мг	17.5%	4.6%	573 г
Витамин В9, фолаты	4.767 мкг	400 мкг	1.2%	0.3%	8391 г
Витамин РР, НЭ	4.66 мг	20 мг	23.3%	6.1%	429 г
Ниацин	1.934 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.67 мг	2500 мг	8.3%	2.2%	1204 г
Кальций, Ca	8.17 мг	1000 мг	0.8%	0.2%	12240 г
Магний, Mg	19.79 мг	400 мг	4.9%	1.3%	2021 г
Натрий, Na	43.97 мг	1300 мг	3.4%	0.9%	2957 г
Сера, S	255.93 мг	1000 мг	25.6%	6.8%	391 г
Фосфор, P	157.4 мг	800 мг	19.7%	5.2%	508 г
Хлор, Cl	56.67 мг	2300 мг	2.5%	0.7%	4059 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.451 мг	18 мг	8.1%	2.1%	1241 г
Йод, I	7.67 мкг	150 мкг	5.1%	1.3%	1956 г
Кобальт, Co	9.302 мкг	10 мкг	93%	24.5%	108 г
Марганец, Mn	0.0333 мг	2 мг	1.7%	0.4%	6006 г
Медь, Cu	111.7 мкг	1000 мкг	11.2%	3%	895 г
Молибден, Mo	15.116 мкг	70 мкг	21.6%	5.7%	463 г
Никель, Ni	14.302 мкг	~
Олово, Sn	34.88 мкг	~
Фтор, F	92.21 мкг	4000 мкг	2.3%	0.6%	4338 г
Хром, Cr	15.7 мкг	50 мкг	31.4%	8.3%	318 г
Цинк, Zn	2.407 мг	12 мг	20.1%	5.3%	499 г

Энергетическая ценность свинина отварная , мякоть составляет 379 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок