Мой здоровый рацион

Рецепт лечо с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо с морковкой

Перец красный сладкий (Варка без слива) 2000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 500 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 50 г
Масло подсолнечное 71 г
Сахар песок 50 г
Соль столовая 25 г
Способ приготовления

Перец красный сладкий (Варка без слива)2000 г Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)2000 г Лук репчатый (Варка без слива)500 г Морковь, красная (Варка без слива)500 г Чеснок луковица (Варка без слива)50 г Соль столовая25 г Масло подсолнечное71 г Сахар песок50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6% 3650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.9% 1176 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.5% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.3 мкг 900 мкг 41.7% 92.9% 240 г
бета Каротин 2.252 мг 5 мг 45% 100.2% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.5% 3396 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 31% 722 г
Витамин В9, фолаты 13.315 мкг 400 мкг 3.3% 7.3% 3004 г
Витамин C, аскорбиновая 45.62 мг 90 мг 50.7% 112.9% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 18.7% 1188 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7764 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9752 мг 20 мг 4.9% 10.9% 2051 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.97 мг 2500 мг 9% 20% 1116 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6094 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 8.9% 2527 г
Натрий, Na 202.76 мг 1300 мг 15.6% 34.7% 641 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8658 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 7.8% 2888 г
Хлор, Cl 33.93 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 8.9% 2490 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6148 г
Кобальт, Co 4.282 мкг 10 мкг 42.8% 95.3% 234 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 17.1% 1291 г
Медь, Cu 96.52 мкг 1000 мкг 9.7% 21.6% 1036 г
Молибден, Mo 2.861 мкг 70 мкг 4.1% 9.1% 2447 г
Никель, Ni 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28149 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 20.9% 1064 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 6.7% 3339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~

Энергетическая ценность лечо с морковкой составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».