Мой здоровый рацион

Рецепт капуста тушенная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста тушенная в мультиварке

Морковь, красная 212 г
Капуста белокочанная 1177 г
Томаты красные, спелые, приготовленные 468 г
Приправа для тако, сушеная 5 г
Maggi Приправа сухая Душистый пучок 20 г
Способ приготовления

капуста плюс морковка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушенная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.2% 3650 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 31.9% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.9% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.2 мкг 900 мкг 30.9% 93.9% 324 г
бета Каротин 1.745 мг 5 мг 34.9% 106.1% 287 г
Ликопин 902.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 11.6% 2647 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 6.1% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 17.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 21.488 мкг 400 мкг 5.4% 16.4% 1862 г
Витамин C, аскорбиновая 52.36 мг 90 мг 58.2% 176.9% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 6.1% 5085 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 61728 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 150.2% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.9775 мг 20 мг 4.9% 14.9% 2046 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.49 мг 2500 мг 12.6% 38.3% 792 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 13.1% 2341 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 14.9% 2028 г
Натрий, Na 41.37 мг 1300 мг 3.2% 9.7% 3142 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 8.5% 3621 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 14.9% 2062 г
Хлор, Cl 27.62 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468.8 мкг ~
Бор, B 149.3 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 13.1% 2353 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 4.6% 6696 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 68.1% 447 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 24% 1266 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 24.9% 1220 г
Молибден, Mo 7.464 мкг 70 мкг 10.7% 32.5% 938 г
Никель, Ni 11.195 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14249 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 53619 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 22.8% 1340 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 8.5% 3528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.671 мг ~
бета Ситостерол 1.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность капуста тушенная в мультиварке составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».