| отруби овсяные | 30 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.2% | 1169 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.2% | 526 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 19.2% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 40.51 мг | 500 мг | 8.1% | 7.7% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 11.3% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9078 мг | 20 мг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.3% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 105.69 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.1% | 946 г |
| Магний, Mg | 65 мг | 400 мг | 16.3% | 15.6% | 615 г |
| Натрий, Na | 39.2 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3316 г |
| Сера, S | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4482 г |
| Фосфор, P | 238.6 мг | 800 мг | 29.8% | 28.5% | 335 г |
| Хлор, Cl | 84.62 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.5% | 2718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1358 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.4% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.4% | 1300 г |
| Марганец, Mn | 1.3069 мг | 2 мг | 65.3% | 62.4% | 153 г |
| Медь, Cu | 100.69 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.7% | 993 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.3% | 1820 г |
| Селен, Se | 11.969 мкг | 55 мкг | 21.8% | 20.8% | 460 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26008 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.0254 мг | 12 мг | 8.5% | 8.1% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность кефирная каша на отрубях овсяных составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».