| Спаржа (Варка со сливом) | 336 г |
| Вода | 1270 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 14% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 5.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 43.9% | 1333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 23.4% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 49.7% | 1183 г |
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 53.8% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 27.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 26.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 26.3% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.036 мг | 15 мг | 13.6% | 79.5% | 737 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4255 мг | 20 мг | 7.1% | 41.5% | 1403 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.77 мг | 2500 мг | 6.4% | 37.4% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 21.6% | 2708 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 32.2% | 1803 г |
| Натрий, Na | 592.23 мг | 1300 мг | 45.6% | 266.7% | 220 г |
| Сера, S | 3.85 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.3% | 25974 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 41.5% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 5.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.2% | 42672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 26.9% | 2158 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 2.3% | 25974 г |
| Медь, Cu | 2.76 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 1.8% | 36232 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 384.88 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 56.1% | 1039 г |
| Цинк, Zn | 0.0015 мг | 12 мг | 800000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».