| Морковь, красная (Варка со сливом) | 360 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 160 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.3% | 3294 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.4% | 1250 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 574.6 мкг | 900 мкг | 63.8% | 154.5% | 157 г |
| бета Каротин | 3.448 мг | 5 мг | 69% | 167.1% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.548 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.9% | 6109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 12.1% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 6.8% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 7.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7651 мг | 20 мг | 3.8% | 9.2% | 2614 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.39 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.6% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5181 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 10.2% | 2392 г |
| Натрий, Na | 70.8 мг | 1300 мг | 5.4% | 13.1% | 1836 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 59880 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.7% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 1.03 мг | 2300 мг | 223301 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 6.1% | 3965 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 4.6% | 5376 г |
| Литий, Li | 1.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 1.5% | 16807 г |
| Медь, Cu | 3.2 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Никель, Ni | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 39855 г |
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24631 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.0277 мг | 12 мг | 0.2% | 0.5% | 43321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».