| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.6% | 14000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 48.7% | 769 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 15% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 24.7% | 1518 г |
| альфа Каротин | 6.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 33.7% | 1111 г |
| бета Криптоксантин | 14.783 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 218.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 17.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 25.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 2.6% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 16.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 61.8% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.522 мкг | 400 мкг | 11.6% | 43.4% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.43 мг | 90 мг | 59.4% | 222.5% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 10.1% | 3713 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 13.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.996 мг | 20 мг | 5% | 18.7% | 2008 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.7 мг | 2500 мг | 10.2% | 38.2% | 978 г |
| Кальций, Ca | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 18% | 2100 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 22.1% | 1697 г |
| Натрий, Na | 1.71 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 76023 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 19.1% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 18.7% | 1993 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 16.5% | 2255 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 18.7% | 2000 г |
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 42308 г |
| Цинк, Zn | 0.1304 мг | 12 мг | 1.1% | 4.1% | 9202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Обжаренный микс из стручковой фасоли и болгарского перца составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».