Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный

Картофель 350 г
Вода 3000 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 30 г
Рис, зерно продовольственное 90 г
Чеснок, сырой 10 г
Сардины океанические, консервированные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.3% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 14.7% 2554 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 11.3% 3285 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 12.1% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 1.5% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 8.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 17.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.183 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 18323 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 91.7% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 9.1% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.9% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 15480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7864 мг 20 мг 3.9% 14.7% 2543 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.63 мг 2500 мг 3.6% 13.6% 2758 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8460 г
Кремний, Si 29.524 мг 30 мг 98.4% 371.3% 102 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 8.7% 4440 г
Натрий, Na 11.51 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 11295 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 7.2% 5283 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 15.8% 2402 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 3.4% 11079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 23.32 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 6.8% 5625 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 7.2% 5245 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 100% 377 г
Литий, Li 7.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 21.5% 1770 г
Медь, Cu 40.51 мкг 1000 мкг 4.1% 15.5% 2469 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 8.7% 4266 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 3.8% 10129 г
Фтор, F 112.73 мкг 4000 мкг 2.8% 10.6% 3548 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 35.1% 1075 г
Цинк, Zn 0.1389 мг 12 мг 1.2% 4.5% 8639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».