| Картофель | 500 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 90 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Молоко коровье сырое | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.9% | 455 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 52.69 мг | 500 мг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 5.3% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 7.4% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.174 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.4% | 2086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 8.9% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.66 мг | 90 мг | 16.3% | 8.1% | 614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.329 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7759 мг | 20 мг | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.67 мг | 2500 мг | 18.7% | 9.3% | 533 г |
| Кальций, Ca | 76.06 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.8% | 1315 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 3.3% | 1483 г |
| Натрий, Na | 28.4 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4577 г |
| Сера, S | 94.53 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Хлор, Cl | 104.11 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 26.3% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1559 г |
| Медь, Cu | 125.99 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.7% | 737 г |
| Селен, Se | 9.214 мкг | 55 мкг | 16.8% | 8.3% | 597 г |
| Фтор, F | 34.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11474 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.8% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.5928 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель по княжески составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».