Мой здоровый рацион

Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный суп

Куриное филе, неприготовленное 300 г
Вода 1500 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 100 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 115 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.5% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.1% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 20.3% 843 г
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 21.7% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 4.8% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.234 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7642 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1433 мг 20 мг 5.7% 9.7% 1749 г
Макроэлементы
Калий, K 110.29 мг 2500 мг 4.4% 7.5% 2267 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5970 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 1% 16393 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3537 г
Натрий, Na 252.03 мг 1300 мг 19.4% 33.1% 516 г
Сера, S 29.55 мг 1000 мг 3% 5.1% 3384 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 9.7% 1758 г
Хлор, Cl 286.92 мг 2300 мг 12.5% 21.3% 802 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 5.1% 3390 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19737 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 17.2% 990 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 9.4% 1812 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 14.3% 1197 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2796 г
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 11.1% 1541 г
Фтор, F 75.24 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5316 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный суп составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».