| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 300 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 19.8% | 310 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 104.49 мг | 500 мг | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 17.6% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.946 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 2.9% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0005 мг | 20 мг | 40% | 24.6% | 250 г |
| Ниацин | 3.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.54 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2972 г |
| Магний, Mg | 47.7 мг | 400 мг | 11.9% | 7.3% | 839 г |
| Натрий, Na | 57.16 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2274 г |
| Сера, S | 297.3 мг | 1000 мг | 29.7% | 18.3% | 336 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 18.5% | 332 г |
| Хлор, Cl | 65.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 7.5% | 819 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 10.811 мкг | 10 мкг | 108.1% | 66.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.2645 мг | 2 мг | 13.2% | 8.1% | 756 г |
| Медь, Cu | 170.14 мкг | 1000 мкг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Молибден, Mo | 17.568 мкг | 70 мкг | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Никель, Ni | 16.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.919 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.2% | 2866 г |
| Фтор, F | 93.65 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4271 г |
| Хром, Cr | 18.24 мкг | 50 мкг | 36.5% | 22.4% | 274 г |
| Цинк, Zn | 2.9541 мг | 12 мг | 24.6% | 15.1% | 406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».