| Соевая спаржа | 500 г |
| Вода | 617 г |
| Чеснок, сырой | 29 г |
| Кунжут, семя | 69 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.4% | 400 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 94340 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.069 мкг | 400 мкг | 579710 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 4.8% | 869 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.621 мг | 20 мг | 3.1% | 1.3% | 3221 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.31 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.6% | 6885 г |
| Кальций, Ca | 88.13 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 3.2% | 1308 г |
| Натрий, Na | 157.8 мг | 1300 мг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 236.42 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.3% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1950 г |
| Кобальт, Co | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 4988 г |
| Медь, Cu | 8.21 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12180 г |
| Молибден, Mo | 0.434 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16923 г |
| Фтор, F | 48.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8207 г |
| Цинк, Zn | 0.0289 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 41522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из соевой спаржи составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».