Калорийность ламинария. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "ламинария".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18 ккал	1684 ккал	1.1%	6.1%	9356 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	12.2%	4471 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	6.1%	9333 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	24.4%	2281 г
Пищевые волокна	6.6 г	20 г	33%	183.3%	303 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	20%	2786 г
Витамины
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	7.2%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	18.3%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	46.1%	1200 г
Витамин В5, пантотеновая	0.64 мг	5 мг	12.8%	71.1%	781 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	2.8%	20000 г
Витамин В9, фолаты	180 мкг	400 мкг	45%	250%	222 г
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	3 мкг	33.3%	185%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	18.3%	3000 г
Витамин D, кальциферол	2.4 мкг	10 мкг	24%	133.3%	417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.87 мг	15 мг	5.8%	32.2%	1724 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	33.3%	1667 г
Витамин РР, НЭ	0.47 мг	20 мг	2.4%	13.3%	4255 г
Макроэлементы
Калий, K	66 мг	2500 мг	2.6%	14.4%	3788 г
Кальций, Ca	168 мг	1000 мг	16.8%	93.3%	595 г
Кремний, Si	51 мг	30 мг	170%	944.4%	59 г
Магний, Mg	121 мг	400 мг	30.3%	168.3%	331 г
Натрий, Na	233 мг	1300 мг	17.9%	99.4%	558 г
Сера, S	134 мг	1000 мг	13.4%	74.4%	746 г
Фосфор, P	42 мг	800 мг	5.3%	29.4%	1905 г
Хлор, Cl	1056 мг	2300 мг	45.9%	255%	218 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.85 мг	18 мг	15.8%	87.8%	632 г
Йод, I	2500 мкг	150 мкг	1666.7%	9259.4%	6 г
Кобальт, Co	15 мкг	10 мкг	150%	833.3%	67 г
Марганец, Mn	120 мг	2 мг	6000%	33333.3%	2 г
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%	72.2%	769 г
Молибден, Mo	1.6 мкг	70 мкг	2.3%	12.8%	4375 г
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	7.2%	7857 г
Фтор, F	340 мкг	4000 мкг	8.5%	47.2%	1176 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	5.6%	10000 г
Цинк, Zn	1.23 мг	12 мг	10.3%	57.2%	976 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.032 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	3.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.227 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность ламинария составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».