Мой здоровый рацион

Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат летний

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 155 г
Лук репчатый 51 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 91 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.8% 1057 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 11.1% 1308 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 12.1% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1.5% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 7.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4952 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 25.1% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.658 мг 15 мг 17.7% 25.8% 564 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4985 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5153 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3881 г
Макроэлементы
Калий, K 213.12 мг 2500 мг 8.5% 12.4% 1173 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5356 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 6% 2460 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29148 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 6050 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2312 г
Хлор, Cl 39.57 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5812 г
Микроэлементы
Бор, B 89.5 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2400 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6383 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 59.5% 245 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 11.7% 1257 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 14.1% 1027 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 7.9% 1863 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19298 г
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20101 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 13.3% 1099 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4000 г

Энергетическая ценность салат летний составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».