Мой здоровый рацион

Рецепт казинак домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты казинак домашний

Мед пчелиный 100 г
Кунжут, семя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "казинак домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.3% 1086 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.1% 346 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 6.5% 380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.43 мг 1.5 мг 28.7% 7.1% 349 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.9% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 1.3% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 185185 г
Витамин РР, НЭ 3.9667 мг 20 мг 19.8% 4.9% 504 г
Ниацин 1.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.67 мг 2500 мг 7.6% 1.9% 1318 г
Кальций, Ca 500.67 мг 1000 мг 50.1% 12.3% 200 г
Магний, Mg 182 мг 400 мг 45.5% 11.2% 220 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4105 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 149254 г
Фосфор, P 252 мг 800 мг 31.5% 7.7% 317 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.867 мг 18 мг 32.6% 8% 307 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11278 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5000 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1% 2500 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.79 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 4.294 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 70 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.5 г min 16.8 г 38.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.533 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.533 г ~

Энергетическая ценность казинак домашний составляет 407 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».