Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Макароны из муки в/с 50 г
Картофель 500 г
Морковь, желтая 80 г
Лук репчатый 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.9% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.1% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 3.5% 9091 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.6% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.221 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 18010 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 13.7% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4.5% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0731 мг 20 мг 5.4% 17.3% 1864 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.46 мг 2500 мг 5.2% 16.6% 1931 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12853 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.6% 43478 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 9.3% 3433 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 18156 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10650 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 10.2% 3150 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 15625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 5.8% 5438 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 52.4% 609 г
Литий, Li 13.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 8.6% 3738 г
Медь, Cu 46.28 мкг 1000 мкг 4.6% 14.7% 2161 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 12.8% 2473 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 105769 г
Фтор, F 76.91 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5201 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 22% 1449 г
Цинк, Zn 0.1894 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».