| Кальмар (мясо) (Тушение) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 24% | 380 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3059 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 10.8% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.6% | 1978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 9.9% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.262 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.652 мг | 15 мг | 17.7% | 16.1% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1631 мг | 20 мг | 45.8% | 41.7% | 218 г |
| Ниацин | 2.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.45 мг | 2500 мг | 12% | 10.9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2182 г |
| Магний, Mg | 100.91 мг | 400 мг | 25.2% | 23% | 396 г |
| Натрий, Na | 110.08 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.7% | 1181 г |
| Сера, S | 217.02 мг | 1000 мг | 21.7% | 19.8% | 461 г |
| Фосфор, P | 292.4 мг | 800 мг | 36.6% | 33.3% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 6.1% | 1491 г |
| Йод, I | 361.7 мкг | 150 мкг | 241.1% | 219.6% | 41 г |
| Кобальт, Co | 114.539 мкг | 10 мкг | 1145.4% | 1043.2% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.4% | 976 г |
| Медь, Cu | 1808.51 мкг | 1000 мкг | 180.9% | 164.8% | 55 г |
| Молибден, Mo | 24.113 мкг | 70 мкг | 34.4% | 31.3% | 290 г |
| Никель, Ni | 13.262 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.1702 мг | 12 мг | 18.1% | 16.5% | 553 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.315 г | ~ | |||
| Лизин | 2.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.713 г | ~ | |||
| Пролин | 1.447 г | ~ | |||
| Серин | 1.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 91.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.482 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.254 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар 16-03-17 составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».