| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 13.2% | 325 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 139.75 мг | 500 мг | 28% | 12% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 13.1% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 15.6% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.475 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 2.4% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.818 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4495 мг | 20 мг | 37.2% | 16% | 268 г |
| Ниацин | 10.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.71 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2036 г |
| Магний, Mg | 86.62 мг | 400 мг | 21.7% | 9.3% | 462 г |
| Натрий, Na | 72.27 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.4% | 1799 г |
| Сера, S | 223.59 мг | 1000 мг | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 10% | 431 г |
| Хлор, Cl | 100.88 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 3.6% | 1204 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 8.788 мкг | 10 мкг | 87.9% | 37.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 12.939 мкг | 70 мкг | 18.5% | 8% | 541 г |
| Селен, Se | 16.505 мкг | 55 мкг | 30% | 12.9% | 333 г |
| Фтор, F | 134.24 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2980 г |
| Хром, Cr | 23.48 мкг | 50 мкг | 47% | 20.2% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.3889 мг | 12 мг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.838 г | ~ | |||
| Валин | 1.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.879 г | ~ | |||
| Треонин | 1.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.929 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.859 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.495 г | min 16.8 г | 26.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность укропная кура составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».