| Кета (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 20% | 335 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.9% | 1734 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 15.6% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 17.4% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 21.7% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.61 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.3% | 2040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.325 мкг | 3 мкг | 177.5% | 118.6% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.169 мкг | 10 мкг | 211.7% | 141.4% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.688 мг | 15 мг | 11.3% | 7.5% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4529 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.039 мг | 20 мг | 55.2% | 36.9% | 181 г |
| Ниацин | 5.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.27 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.4% | 646 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4052 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Натрий, Na | 64.68 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 2010 г |
| Сера, S | 246.75 мг | 1000 мг | 24.7% | 16.5% | 405 г |
| Фосфор, P | 251.9 мг | 800 мг | 31.5% | 21% | 318 г |
| Хлор, Cl | 214.29 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.2% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2539 г |
| Йод, I | 64.94 мкг | 150 мкг | 43.3% | 28.9% | 231 г |
| Кобальт, Co | 25.974 мкг | 10 мкг | 259.7% | 173.5% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3082 г |
| Медь, Cu | 142.86 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.9% | 1347 г |
| Никель, Ni | 7.792 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 558.44 мкг | 4000 мкг | 14% | 9.4% | 716 г |
| Хром, Cr | 71.43 мкг | 50 мкг | 142.9% | 95.5% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1320 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.818 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.558 г | ~ | |||
| Лизин | 2.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.727 г | ~ | |||
| Глицин | 1.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | min 16.8 г | 20.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.675 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.364 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.779 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченная в рукаве (пакете) составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».