| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.5% | 628 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.8% | 386 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.7 мкг | 900 мкг | 27.2% | 14.5% | 368 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 13% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 231.69 мг | 500 мг | 46.3% | 24.7% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 12.8% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.846 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 8.6% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 10.8% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.246 мг | 15 мг | 15% | 8% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 18.646 мкг | 50 мкг | 37.3% | 19.9% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.73 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.6% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 87.11 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.6% | 1148 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Натрий, Na | 435.31 мг | 1300 мг | 33.5% | 17.9% | 299 г |
| Сера, S | 163.85 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.8% | 610 г |
| Фосфор, P | 203.1 мг | 800 мг | 25.4% | 13.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 633.92 мг | 2300 мг | 27.6% | 14.8% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.358 мг | 18 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Йод, I | 21.23 мкг | 150 мкг | 14.2% | 7.6% | 707 г |
| Кобальт, Co | 9.623 мкг | 10 мкг | 96.2% | 51.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 7.923 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6% | 884 г |
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.569 мкг | 55 мкг | 53.8% | 28.8% | 186 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7027 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.6% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.1523 мг | 12 мг | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 528.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.97 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.503 г | min 16.8 г | 32.8% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».