| Конина | 2500 г |
| Вода | 5000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 15.5% | 1169 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.6% | 1697 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5639 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0707 мг | 20 мг | 10.4% | 18.7% | 966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.88 мг | 2500 мг | 4.9% | 8.8% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11403 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4768 г |
| Натрий, Na | 171.42 мг | 1300 мг | 13.2% | 23.8% | 758 г |
| Сера, S | 66.12 мг | 1000 мг | 6.6% | 11.9% | 1512 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 13.9% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 238.74 мг | 2300 мг | 10.4% | 18.7% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 10.5% | 1727 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 19.1% | 947 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Медь, Cu | 69.87 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.6% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 0.438 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.1% | 15982 г |
| Фтор, F | 66.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.0024 мг | 12 мг | 500000 г |
Энергетическая ценность бульон составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».