| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Вода | 160 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 8.6% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 21.9% | 625 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900.9 мкг | 900 мкг | 100.1% | 136.9% | 100 г |
| бета Каротин | 5.405 мг | 5 мг | 108.1% | 147.9% | 93 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.332 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8863 мг | 20 мг | 9.4% | 12.9% | 1060 г |
| Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.16 мг | 2500 мг | 6.6% | 9% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5596 г |
| Кремний, Si | 15.355 мг | 30 мг | 51.2% | 70% | 195 г |
| Магний, Mg | 55.02 мг | 400 мг | 13.8% | 18.9% | 727 г |
| Натрий, Na | 10.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12082 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5862 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 13.7% | 998 г |
| Хлор, Cl | 6.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 33873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 12% | 1139 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8.1% | 1701 г |
| Литий, Li | 2.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2964 мг | 2 мг | 14.8% | 20.2% | 675 г |
| Медь, Cu | 121.55 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 16.7% | 823 г |
| Молибден, Mo | 6.521 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.7% | 1073 г |
| Никель, Ni | 1.915 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.621 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4% | 3393 г |
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9463 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3886 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».