| Морковь, красная | 500 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 500 г |
| Масло льняное | 12 г |
| Масло кунжутное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.1% | 2240 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 7.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.1% | 870 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 978 мкг | 900 мкг | 108.7% | 171.2% | 92 г |
| бета Каротин | 5.873 мг | 5 мг | 117.5% | 185% | 85 г |
| бета Криптоксантин | 5.371 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 1.66 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 30120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.859 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 8.2% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 4.3% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5815 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3439 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.9 мг | 2500 мг | 6% | 9.4% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 8.3% | 1905 г |
| Натрий, Na | 10.74 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12104 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 6.3% | 2477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 3.5% | 4500 г |
| Литий, Li | 2.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 1.4% | 11696 г |
| Медь, Cu | 13.18 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2% | 7587 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 112245 г |
| Фтор, F | 1.61 мкг | 4000 мкг | 248447 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0195 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 61538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.859 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат щетка составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».