Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки а-ля КФС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки а-ля КФС

Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, сырые 709 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 120 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 88 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки а-ля КФС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.2% 543 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 12.6% 265 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 1.9% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4466 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 5.2% 651 г
Ретинол 0.132 мг ~
альфа Каротин 5.549 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 6.069 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 4.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 5.5% 610 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 5% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 7.5% 444 г
Витамин В9, фолаты 74.533 мкг 400 мкг 18.6% 6.2% 537 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 9.8% 343 г
Витамин B12, добавленный 0.62 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.443 мг 15 мг 29.6% 9.9% 338 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.991 мг 20 мг 35% 11.7% 286 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.95 мг 2500 мг 6.7% 2.2% 1489 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7082 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2365 г
Натрий, Na 177.89 мг 1300 мг 13.7% 4.6% 731 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5621 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 5.9% 572 г
Хлор, Cl 71.65 мг 2300 мг 3.1% 1% 3210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 3.22 мг 18 мг 17.9% 6% 559 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 3.3% 1034 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1% 3466 г
Медь, Cu 48.23 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2073 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6387 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.039 мкг 55 мкг 25.5% 8.5% 392 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 2.5% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.149 г ~
Глицин 0.808 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
бета Ситостерол 18.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.165 г min 16.8 г 42.6% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.641 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.975 г от 11.2 до 20.6 г 71.2% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крылышки а-ля КФС составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».