| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.4 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.8% | 442 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 15.1% | 230 г |
| Вода | 142.6 г | 2273 г | 6.3% | 2.2% | 1594 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 9.6% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 100 мг | 500 мг | 20% | 6.9% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 4.3% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 7.6% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.467 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2814 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7333 мг | 20 мг | 38.7% | 13.4% | 259 г |
| Ниацин | 2.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12610 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
| Натрий, Na | 54.13 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2402 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 7% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 4% | 873 г |
| Олово, Sn | 100 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.427 г | ~ | |||
| Лизин | 1.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.933 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.867 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.507 г | min 16.8 г | 122.1% | 42.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запечоная в рукаве составляет 288,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».