| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 350 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 300 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Вода | 225 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.596 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.302 мг | 15 мг | 8.7% | 6.7% | 1152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8591 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0198 мг | 20 мг | 10.1% | 7.7% | 990 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.09 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6341 г |
| Кремний, Si | 5.83 мг | 30 мг | 19.4% | 14.9% | 515 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 4.7% | 1645 г |
| Натрий, Na | 2.85 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 45614 г |
| Сера, S | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 7.2% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 26.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1737 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.688 мкг | 10 мкг | 26.9% | 20.6% | 372 г |
| Литий, Li | 21.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3178 мг | 2 мг | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Медь, Cu | 181.48 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 13.9% | 551 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1017 г |
| Никель, Ni | 2.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.388 мкг | 55 мкг | 9.8% | 7.5% | 1021 г |
| Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9070 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.6557 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность кныши составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».