| Капуста цветная (Варка со сливом) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 150 г |
| Сыр адыгейский | 150 г |
1. Отварить капусту, разобрать на соцветия.2. Выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, капусту. Выложить нарезанные кружочками помидоры поверх, добавить сыр, так же нарезанный ломтиками.3. Запекать в духовке 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.6% | 1152 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.5% | 966 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 10.5% | 1049 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 27.28 мг | 500 мг | 5.5% | 6.1% | 1833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 12.7% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.011 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.47 мг | 90 мг | 25% | 27.6% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3313 мг | 20 мг | 11.7% | 12.9% | 858 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.3% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 159.08 мг | 1000 мг | 15.9% | 17.5% | 629 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 5.4% | 2051 г |
| Натрий, Na | 137.61 мг | 1300 мг | 10.6% | 11.7% | 945 г |
| Сера, S | 58.99 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 18.2% | 607 г |
| Хлор, Cl | 16.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 5.7% | 1940 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 18.6% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1575 г |
| Медь, Cu | 54.49 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.1% | 3561 г |
| Никель, Ni | 3.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12249 г |
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64725 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 2% | 5621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста запеченная с овощами и сыром составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».