| Огурец парниковый | 171 г |
| Помидор (томат), парниковый | 127 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пекинская капуста | 122 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 15.8% | 918 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.2% | 3475 г |
| альфа Каротин | 0.243 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.2% | 2793 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.433 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.8% | 1866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 24.2% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.708 мг | 15 мг | 18.1% | 26.3% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 22.2% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3759 мг | 20 мг | 1.9% | 2.8% | 5321 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.49 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.8% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3218 г |
| Кремний, Si | 20.04 мг | 30 мг | 66.8% | 97% | 150 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 3.5% | 4246 г |
| Натрий, Na | 162.67 мг | 1300 мг | 12.5% | 18.1% | 799 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6468 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 6% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 262.76 мг | 2300 мг | 11.4% | 16.5% | 875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3879 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 35.1% | 413 г |
| Литий, Li | 7.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 9.6% | 1508 г |
| Медь, Cu | 60.14 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.7% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.2% | 2750 г |
| Никель, Ni | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13750 г |
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2628 мг | 12 мг | 2.2% | 3.2% | 4566 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 111.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.708 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 50.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний (огурец+помидор+пек.капуста) составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».