Мой здоровый рацион

Рецепт свекольный салат с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольный салат с адыгейским сыром

Сыр адыгейский 100 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.7% 528 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4% 1679 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1698 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.7% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.729 мг 15 мг 18.2% 12.2% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.6941 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1181 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.88 мг 2500 мг 10.3% 6.9% 969 г
Кальций, Ca 154.12 мг 1000 мг 15.4% 10.3% 649 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1650 г
Натрий, Na 145.18 мг 1300 мг 11.2% 7.5% 895 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2146 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 10.1% 662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 5% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.518 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.518 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат с адыгейским сыром составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».