Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная ватрушка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 180 г
Мед пчелиный 30 г
Масло оливковое 35 г
Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 7.7% 461 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.5% 479 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.4% 820 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1312 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.7% 753 г
Витамин В4, холин 47.41 мг 500 мг 9.5% 3.4% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.797 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5130 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 2.7% 1323 г
Витамин Н, биотин 8.337 мкг 50 мкг 16.7% 6% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.8595 мг 20 мг 19.3% 6.9% 518 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.26 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1468 г
Кальций, Ca 115.51 мг 1000 мг 11.6% 4.1% 866 г
Магний, Mg 45.99 мг 400 мг 11.5% 4.1% 870 г
Натрий, Na 51.07 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2546 г
Сера, S 51.34 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 10.4% 343 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3138 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 10.2% 351 г
Марганец, Mn 0.9351 мг 2 мг 46.8% 16.7% 214 г
Медь, Cu 125.35 мкг 1000 мкг 12.5% 4.5% 798 г
Молибден, Mo 0.973 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7194 г
Селен, Se 5.141 мкг 55 мкг 9.3% 3.3% 1070 г
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16722 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.9377 мг 12 мг 7.8% 2.8% 1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.493 г min 16.8 г 26.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.343 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная ватрушка составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов