Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска овощная

Сок томатный 1000 г
Перец сладкий (Припускание) 1300 г
Лук репчатый (Припускание) 1000 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Масло оливковое 100 г
сахар 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.4% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 19.7% 759 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 21.2% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 14.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 10.841 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3690 г
Витамин C, аскорбиновая 33.58 мг 90 мг 37.3% 55.6% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 8.8% 1687 г
Витамин Н, биотин 0.673 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7429 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7424 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2694 г
Макроэлементы
Калий, K 204.35 мг 2500 мг 8.2% 12.2% 1223 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 3% 4948 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3215 г
Натрий, Na 375.44 мг 1300 мг 28.9% 43.1% 346 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 4% 3768 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 7% 2128 г
Хлор, Cl 600.9 мг 2300 мг 26.1% 38.9% 383 г
Микроэлементы
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2356 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8523 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 55.6% 268 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 9.5% 1574 г
Медь, Cu 67.52 мкг 1000 мкг 6.8% 10.1% 1481 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 8.3% 1780 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22136 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7% 2146 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 4.5% 3387 г

Энергетическая ценность Закуска овощная составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов