Мой здоровый рацион

Рецепт овсяной тортик геленджикский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяной тортик геленджикский

Яйцо куриное (Жарка омлет) 151 г
кефир 2,5% 177 г
кефир 2,5% 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 81 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм 15 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
творог мягкий,простоквашино 5% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяной тортик геленджикский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.4% 745 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.2% 675 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 6.4% 866 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 10.1% 549 г
Витамин В4, холин 104.21 мг 500 мг 20.8% 11.6% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 6.6% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.629 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 7.3% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 10.8% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4727 мг 20 мг 17.4% 9.7% 576 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.53 мг 2500 мг 9.7% 5.4% 1031 г
Кальций, Ca 143.63 мг 1000 мг 14.4% 8% 696 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 5.8% 966 г
Натрий, Na 170.52 мг 1300 мг 13.1% 7.3% 762 г
Сера, S 87.69 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1140 г
Фосфор, P 232.4 мг 800 мг 29.1% 16.2% 344 г
Хлор, Cl 250.27 мг 2300 мг 10.9% 6.1% 919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 5.2% 1080 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 4.7% 1195 г
Кобальт, Co 4.617 мкг 10 мкг 46.2% 25.7% 217 г
Марганец, Mn 0.6633 мг 2 мг 33.2% 18.5% 302 г
Медь, Cu 108.99 мкг 1000 мкг 10.9% 6.1% 918 г
Молибден, Mo 5.023 мкг 70 мкг 7.2% 4% 1394 г
Селен, Se 11.173 мкг 55 мкг 20.3% 11.3% 492 г
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10932 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Цинк, Zn 1.1092 мг 12 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность овсяной тортик геленджикский составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».