Мой здоровый рацион

Рецепт свекольный салат 15,03,2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольный салат 15,03,2017

Свекла (Варка со сливом) 247 г
Чеснок, сырой 4 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат 15,03,2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.6% 1053 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 7.2% 2716 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 11250 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.6% 2535 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.737 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1% 19737 г
Витамин РР, НЭ 0.7299 мг 20 мг 3.6% 7% 2740 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.07 мг 2500 мг 8.8% 17.2% 1141 г
Кальций, Ca 62.99 мг 1000 мг 6.3% 12.3% 1588 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 9.4% 2071 г
Натрий, Na 41.06 мг 1300 мг 3.2% 6.3% 3166 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 1% 19157 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 14.3% 1375 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7167 г
Микроэлементы
Бор, B 208.9 мкг ~
Ванадий, V 52.24 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 10.7% 1816 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 6.8% 2874 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 29.1% 670 г
Марганец, Mn 0.5127 мг 2 мг 25.6% 50% 390 г
Медь, Cu 108.08 мкг 1000 мкг 10.8% 21.1% 925 г
Молибден, Mo 7.462 мкг 70 мкг 10.7% 20.9% 938 г
Никель, Ni 10.447 мкг ~
Рубидий, Rb 338 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31977 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26810 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 58.2% 335 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат 15,03,2017 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».